स्ट्रक्चर्ड फार्म प्रोफाइल कैसे बनाएं?

स्ट्रक्चर्ड फार्म प्रोफाइल कैसे बनाएं? यह सवाल हर उस किसान के लिए सबसे ज़रूरी है जो अपने पशुओं से लंबे समय तक सुरक्षित, स्थायी और लाभकारी उत्पादन चाहता है। पशुपालन में ज़्यादातर समस्याएँ दवा की कमी से नहीं, बल्कि रिकॉर्ड और समझ की कमी से पैदा होती हैं।

आज अधिकतर डेयरी फार्म याददाश्त के भरोसे चलते हैं। याददाश्त कभी सही रहती है, कभी धोखा दे जाती है। लेकिन कागज़ पर लिखा हुआ रिकॉर्ड कभी धोखा नहीं देता। यही रिकॉर्ड आगे चलकर स्ट्रक्चर्ड फार्म प्रोफाइल बनता है।

स्ट्रक्चर्ड फार्म प्रोफाइल क्या होती है?

स्ट्रक्चर्ड फार्म प्रोफाइल का मतलब है — हर गाय या भैंस का पूरा, व्यवस्थित और लगातार अपडेट होने वाला जीवन-रिकॉर्ड। इसमें पशु के जन्म या खरीद से लेकर दूध उत्पादन, प्रजनन, आहार, बीमारी, इलाज और परिणाम तक हर जानकारी क्रम से लिखी जाती है।

यह केवल यह नहीं बताती कि क्या हुआ, बल्कि यह भी बताती है कि क्यों हुआ और आगे क्या करना चाहिए।

स्ट्रक्चर्ड फार्म प्रोफाइल क्यों ज़रूरी है?

जब किसान से पूछा जाता है —

• दूध कब कम होना शुरू हुआ?
• पिछली हीट कब आई थी?
• कौन-सी दवा कब दी गई थी?

तो ज़्यादातर जवाब होता है — “याद नहीं साहब”।

यही “याद नहीं” धीरे-धीरे रिपीट ब्रीडर, दूध गिरावट, बार-बार बीमारी और नुकसान का कारण बनता है।

स्ट्रक्चर्ड फार्म प्रोफाइल इस “याद नहीं” को खत्म करती है।

स्ट्रक्चर्ड फार्म प्रोफाइल से होने वाले मुख्य लाभ

• अनुमान से इलाज बंद होता है
• बीमारी की जड़ पकड़ी जाती है
• दूध उत्पादन स्थिर होता है
• प्रजनन क्षमता सुधरती है
• दवाइयों पर खर्च घटता है
• हर गाय से सुरक्षित लाभ मिलता है

स्ट्रक्चर्ड फार्म प्रोफाइल बनाने के लिए ज़रूरी रजिस्टर

एक अच्छा डेयरी फार्म कम से कम नीचे दिए गए रजिस्टरों पर चलता है।

1️⃣ इंडिविजुअल एनिमल प्रोफाइल रजिस्टर

यह सबसे ज़रूरी रजिस्टर है। हर गाय या भैंस का अलग पन्ना होना चाहिए।

• पशु का नाम या टैग नंबर
• नस्ल (देसी, एचएफ, क्रॉस)
• जन्म तिथि या अनुमानित उम्र
• शरीर की स्थिति (बॉडी कंडीशन)
• पहली बार ब्याने की उम्र
• अब तक कितने ब्यांत
• पिछले ब्यांत की तारीख

यह प्रोफाइल पशु के पूरे जीवन तक साथ चलती है।

2️⃣ मिल्क प्रोडक्शन रजिस्टर

दूध केवल मात्रा नहीं बताता, दूध का पैटर्न पशु के स्वास्थ्य और प्रबंधन की कहानी बताता है।

• दैनिक दूध (सुबह और शाम)
• पीक मिल्क
• दूध की अवधि
• धीरे-धीरे गिरावट की तारीख

अगर दूध धीरे-धीरे गिर रहा है, तो बीमारी आने से पहले ही चेतावनी मिल जाती है।

3️⃣ हीट और ब्रीडिंग रजिस्टर

रिपीट ब्रीडर की समस्या का सबसे बड़ा समाधान यही रजिस्टर है।

• हीट आने की तारीख
• हीट की तीव्रता
• आर्टिफिशियल इन्सेमिनेशन या सांड की तारीख
• सीमन का नाम
• प्रेगनेंसी कन्फर्मेशन की तारीख

गलत समय पर गर्भाधान अक्सर रिकॉर्ड न होने की वजह से होता है।

4️⃣ हेल्थ और ट्रीटमेंट रजिस्टर

• बीमारी की तारीख
• मुख्य लक्षण
• दिया गया इलाज
• दवा की मात्रा और अवधि
• रिकवरी या जटिलता

अगर एक ही बीमारी बार-बार हो रही है, तो समझिए इलाज नहीं, प्रबंधन में कमी है।

5️⃣ फीडिंग और मिनरल रजिस्टर

अधिकांश प्रजनन समस्याएँ मिनरल असंतुलन से जुड़ी होती हैं।

• हरा चारा
• सूखा चारा
• दाना मात्रा
• मिनरल मिक्सचर
• नमक और अन्य सप्लीमेंट

स्ट्रक्चर्ड फार्म प्रोफाइल न होने पर क्या होता है?

जब रिकॉर्ड नहीं होता, तो समस्या अचानक लगती है।

एक किसान कहता है — “गाय अचानक दूध कम देने लगी”। लेकिन रिकॉर्ड देखने पर पता चलता है कि पिछले 40–50 दिनों से दूध धीरे-धीरे गिर रहा था।

समस्या अचानक नहीं आई, उसे पहचाना नहीं गया।

फील्ड अनुभव — रिकॉर्ड से सुधार

एक फार्म में लगातार गर्भधारण फेल हो रहा था। हर बार दवा बदली जा रही थी, लेकिन सफलता नहीं मिल रही थी।

रिकॉर्ड बनाने पर साफ दिखा —

• हीट के गलत समय पर गर्भाधान
• मिनरल मिक्सचर अनियमित
• पिछली बीमारी की अनदेखी

सिर्फ रिकॉर्ड के आधार पर सुधार से 90 दिनों में 70 प्रतिशत पशु गर्भवती हुए — बिना किसी महंगी दवा के।

स्ट्रक्चर्ड फार्म प्रोफाइल बनाते समय आम गलतियाँ

❌ अधूरा रिकॉर्ड

सिर्फ बीमारी लिखना, लेकिन परिणाम न लिखना।

❌ अनियमित एंट्री

कभी लिखना, कभी छोड़ देना।

❌ सभी पशुओं को एक जैसा मानना

हर गाय अलग होती है, उसकी ज़रूरत भी अलग होती है।

❌ रिकॉर्ड देखकर निर्णय न लेना

रिकॉर्ड बनाकर भी अनुमान से काम करना सबसे बड़ी गलती है।

पशु चिकित्सकीय दृष्टि से रिकॉर्ड कैसे पढ़ें?

पशु चिकित्सक रिकॉर्ड को जोड़कर पढ़ता है —

• दूध गिरावट और इलाज
• हीट और फीडिंग
• बीमारी और मौसम

स्ट्रक्चर्ड फार्म प्रोफाइल किसान को भी यही सोच सिखाती है — इलाज से पहले विश्लेषण।

मैनुअल रजिस्टर बनाम मोबाइल ऐप

मैनुअल रजिस्टर कब बेहतर?

• पशु संख्या कम हो
• ग्रामीण क्षेत्र हो
• शुरुआत करनी हो

मोबाइल ऐप कब उपयोगी?

• बड़ा फार्म हो
• डेटा विश्लेषण सीखना हो
• तकनीकी सुविधा हो

पहले कागज़, फिर डिजिटल — यही सही क्रम है।

स्ट्रक्चर्ड फार्म प्रोफाइल और भविष्य की योजना

• किस गाय को रखना है
• किसे हटाना है
• किस नस्ल पर आगे बढ़ना है
• खर्च कैसे घटाना है

ये सारे निर्णय रिकॉर्ड से निकलते हैं।

निष्कर्ष

पशुपालन की सबसे सस्ती और सबसे ताकतवर दवा है — सही रिकॉर्ड।

स्ट्रक्चर्ड फार्म प्रोफाइल अपनाने वाला किसान कम नहीं, बल्कि समझदारी से खर्च करता है।

अगले ब्लॉग में हम बताएँगे —

• मिनरल मैपिंग कैसे करें?
• 90 दिन में रिपीट ब्रीडर सुधार मॉडल
• गाँव स्तर का प्रैक्टिकल डेयरी सिस्टम

— डॉ. मुकेश स्वामी
स्वेच्छा से सेवानिवृत्त वरिष्ठ पशु चिकित्साधिकारी
(आरवीसी नंबर 2139)